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Apfelwalzer - Edelbrennerei Dieter Walz

Direktvermarkter
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01/01 - Dieter Walz

Die besonderen Aromen der Odenwälder Streuobstwiesen einfangen und destillieren.

"Wir sammeln die wertvollen Aromen aus den Früchten des Odenwaldes und binden sie in Alkohol." Die Pflege der hochstämmigen Obstbäume, die die Landschaft des Odenwaldes prägen, ist unser Anliegen. Deshalb finden ausschließlich heimisches Obst und regionale Früchte Verwendung bei der Herstellung unserer Produkte.

Mitten im schönsten Odenwald, in Seidenbuch, einem Ortsteil von Lindenfels, befindet sich unsere Brennerei. Hier wird das Obst der eigenen Streuobstwiese im unterhalb gelegenen Glattbach und von anderen Odenwälder Wiesen zu hochwertigen Produkten der Kelterei- und Destillierkunst verarbeitet. Wir möchten mit unserer Arbeit auch einen Beitrag zur Erhaltung dieser Kulturlandschaft leisten.

Die Pflege der hochstämmigen Obstbäume, die das Bild der Landschaft seit Jahrhunderten prägen, ist uns ein besonderes Anliegen. Deshalb finden ausschließlich heimisches Obst und regionale Früchte Verwendung bei der Herstellung unserer vielfach ausgezeichneten Produkte.

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Kontakt

Adresse

Apfelwalzer Max Bäumlisberger Paul-Josef-Str. 12-14 64658 Fürth im Odenwald Tel. 0176 34071309 max@apfelwalzer.de http://www.apfelwalzer.de
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